Producida en Edirne durante el período otomano: se la comparó con una "historia de espías" y se convirtió en un activo económico.
En este contexto, se organizaron eventos promocionales, simposios e investigaciones científicas, y se llevaron a cabo plantaciones experimentales de Rubia tinctorum, la planta de raíz de la que se obtiene el color. Estas plantaciones experimentales, iniciadas en el Jardín de Plantas Medicinales, Aromáticas y Tintoreras del Instituto de Investigación Agrícola de Tracia, dependiente del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, se completaron con éxito. Como parte de los esfuerzos para difundir la planta por toda la ciudad, se ha comenzado a cosechar con tractores las plantaciones realizadas por el productor Şenol Ataç en una superficie de 10 decáreas en el distrito de Uzunköprü. Gracias a un proyecto liderado por la Universidad de Tracia, una empresa textil ha desarrollado corbatas, bufandas, prendas de vestir y artículos de regalo a partir de tejidos teñidos con tintes naturales derivados de la planta. De este modo, el rojo de Edirne se ha convertido una vez más en un activo cultural y económico que representa la identidad de la ciudad. El objetivo es crear una fuente de ingresos alternativa para los agricultores mediante la ampliación de las zonas de cultivo.
El Dr. Adnan Tülek, director del Instituto de Investigación Agrícola de Tracia, declaró a un reportero de la Agencia Anadolu (AA) que el rojo de Edirne es un importante patrimonio para la ciudad. Tülek señaló que este tinte, obtenido de la planta de rubia, destaca por su color y composición natural, y añadió: «Con el creciente interés por los tintes orgánicos, su valor se ha incrementado. Se han realizado importantes esfuerzos para preservar este valor cultural y devolverle su antiguo esplendor».
Tülek afirmó que las pruebas de cultivo determinaron que la planta podía producirse eficientemente en Edirne. Explicó que habían realizado estudios de muestra para los productores y que la producción ya había comenzado, y añadió: «Cosechamos el nuevo cultivo. Observamos un buen rendimiento de raíces. La planta de Rubia tarda entre dos y tres años en alcanzar un rendimiento suficiente. Entonces comienza la cosecha. Las raíces resultantes se secan y se muelen, quedando listas para teñir, y se envían al sector textil para su uso. Invitamos a los productores a visitar nuestros cultivos y ver cómo se realiza la producción. El sector tiene una gran demanda de esta planta tintórea, y estamos trabajando para revitalizar este valor cultural. Ofrecerá una alternativa para los productores. El rojo de Edirne es tan popular hoy como lo era antes. Es una materia prima muy solicitada en los sectores textil y de tejidos. Esperamos que los productores aumenten sus áreas de cultivo para satisfacer esta demanda».
El productor Ataç afirmó que el sector textil ha mostrado interés en el tinte rojo de Edirne. Tras indicar que han comenzado la cosecha de la planta de raíz tintórea que sembraron, Ataç comentó: «Los resultados son excelentes. Los análisis de laboratorio también son muy buenos. Contiene todos los componentes que necesita la industria de la tintura. No tendremos problemas para encontrar mercado. Al ser un tinte natural, existe una buena demanda en el sector». Ataç también señaló que el sector textil está recurriendo a los tintes naturales. Afirmó que aumentarán su superficie de cultivo para satisfacer la demanda, y añadió: «Tenemos suficientes semillas y plántulas. También contamos con terreno para la siembra. Nuestro trabajo nos ha brindado una valiosa experiencia. El trabajo futuro será aún mejor. Hemos cosechado aproximadamente 350 kilogramos de tinte de raíz por decárea. Este rendimiento ha ido en aumento con los años».
ntv
